食物中的酸碱性是什么决定的呢? 时间:2026-03-08 04:18:00 浏览:891次 是食物本来就含有的成分决定的。食物的酸碱性并不是由我们的味觉决定的,而是与它的矿物质含量有关。所以水果中通常吃起来酸酸的,如柠檬、杨桃,然而它却是碱性食物:又如米饭,面类并无显著的味觉反应,可是为酸性食物。 标签:酸碱性,食物,决定