早乙女（さおとめ）：插秧女、插秧姑娘，也是日本姓氏之一。
早（さ）是一个接头词，是“插秧时节”的意思。乙女（おとめ）有三个意思：
1，年轻女子、姑娘、少女
2，处女、未婚女子
3，日本古代和着宫中舞乐起舞的舞女
相关词语：
1、おとめがり【乙女刈（り）】
乙女的一种发型。类似河童头，头后部剪短，额头部分向上梳。
2、おとめご【乙女子】
处女、少女。
3、おとめごころ【乙女心】
乙女般纯情的心。
4、おとめざ【処女座】
黄道十二星座之一。六月中旬晚8时左右出现在南天。α星为1.0等星角宿一。其中处女座星系团是最大的银河星团。秋分点位于其附近。学名是Virgo。
5、おとめさび【少女さび】
像少女一样起舞。
6、おとめづか【乙女冢】
相传葬有作为妻子的斗争牺牲品的乙女的坟墓。
7、おとめつばき【乙女椿】
椿的一种。花色比普通桃花略深。
