
1
活柴鱼一条。

2
清理鱼肠斩块,切点辣椒丝,姜丝。

3
烧油放进柴鱼,。

4
均匀地撒上精盐…。

5
两面煎黄。

6
淋上酱油炒匀。

7
再放进辣椒丝和姜丝,在辣椒丝上放点盐让辣椒入味。

8
再混炒。

9
放清水煮五分钟煮入味。

10
放点味精。

11
烧开出锅。

12
烧好的红烧柴鱼。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 私房菜

1
活柴鱼一条。

2
清理鱼肠斩块,切点辣椒丝,姜丝。

3
烧油放进柴鱼,。

4
均匀地撒上精盐…。

5
两面煎黄。

6
淋上酱油炒匀。

7
再放进辣椒丝和姜丝,在辣椒丝上放点盐让辣椒入味。

8
再混炒。

9
放清水煮五分钟煮入味。

10
放点味精。

11
烧开出锅。

12
烧好的红烧柴鱼。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 私房菜