小炒肉 时间：2026-01-27 01:04:00 浏览：879次 1先把五花肉冷冻一个小时，这样比较好切薄片。2辣椒切圈，蒜苗切段，姜切末，蒜切片，葱切花。3五花肉入冷水，放适量料酒，焯至变色即可。4放少许油，热锅冷油煸炒猪肉片，至油耗出。5倒出部分油，葱花等爆香。6倒入肉片，放盐，糖，酱油，料酒翻炒7放辣椒，最后放蒜苗，淋入香油即可出锅！8好下饭，你会发现，做了一次，还想二次。来自 美食天下 请叫我壮壮妈 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜家常菜 标签：小炒
