
1
原料如图;

2
丝瓜去皮洗净切滚刀块,生海虹肉洗净;

3
锅内加油烧热,放入姜蒜爆香后,倒入丝瓜翻炒;

4
待丝瓜至翻炒酥软时,倒入海虹肉,加少许盐翻炒1分钟即可;

5
装盘。
1、新鲜的生海虹肉本身带有咸味,烹饪时注意盐的用量。
2、新鲜的生海虹肉有带色的汤汁,所以这道菜卖相一般,海虹干就不会发生这种问题了。
来自 美食天下 爱烹饪的女主播 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜

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原料如图;

2
丝瓜去皮洗净切滚刀块,生海虹肉洗净;

3
锅内加油烧热,放入姜蒜爆香后,倒入丝瓜翻炒;

4
待丝瓜至翻炒酥软时,倒入海虹肉,加少许盐翻炒1分钟即可;

5
装盘。
1、新鲜的生海虹肉本身带有咸味,烹饪时注意盐的用量。
2、新鲜的生海虹肉有带色的汤汁,所以这道菜卖相一般,海虹干就不会发生这种问题了。
来自 美食天下 爱烹饪的女主播 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜