沙盖拌疙瘩的做法

食材准备：面粉300克、鸡蛋1个、西红柿1个、生菜2片

注：

1、喜欢酸口的，可以往汤里面加一点醋。

2、配菜随意搭，推荐用绿色青菜作为配菜，色泽口感都很好。

步骤——

1、将面粉拌成疙瘩状；

2、在锅中边煮边打入一个鸡蛋；

3、这时候起锅开始做西红柿酱，把葱爆香；

4、将切好的西红柿倒入煸炒；

5、煸炒一会之后放入生菜；

6、这时候，刚才的疙瘩汤也已经煮好；

7、将做好的西红柿酱倒入即可食用。