河间驴肉火烧

河间驴肉火烧

1

揉面粉成面团

河间驴肉火烧

2

将面团擀成长方形,并涂上驴油。

河间驴肉火烧

3

卷起长方形面饼,卷起面饼呈圆柱形。

河间驴肉火烧

4

将圆柱面块切成小圆柱型,擀至成长方形面饼。

河间驴肉火烧

5

放入烤箱内烤至焦黄。

河间驴肉火烧

6

将驴肉切成小细片。

河间驴肉火烧

7

将火烧切口一侧口子,加入切好的驴肉和适量青椒。

注意把握火候,选纯正驴油,搭配纯驴肉。

来自 美食天下 青林全驴宴 的作品

使用的厨具:电烤箱

所属分类: 主食家常菜河北菜