杏鲍菇炒肉

杏鲍菇炒肉

1

蒜苗洗净切段,木耳泡发好,杏鲍菇切片,红椒切丝,大蒜拍碎,瘦肉切丝调入生抽淀粉拌匀腌制片刻

杏鲍菇炒肉

2

热锅冷油爆炒瘦肉五六成熟装盘备用

杏鲍菇炒肉

3

热油锅爆炒大蒜,放杏鲍菇和木耳翻炒至杏鲍菇变软

杏鲍菇炒肉

4

放蒜苗和红椒翻炒片刻,调入适量盐

杏鲍菇炒肉

5

放入肉,加生抽,翻炒至肉熟即可

杏鲍菇炒肉

6

好啦,可以装盘食用啦

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使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐