吃马肉的好处和坏处

吃马肉的好处和坏处

吃马肉的主要好处是能提高机体免疫力。马肉铁离子丰富,能促进血红蛋白的合成,同时还能降低血脂、降低胆固醇、预防动脉硬化。马肉有保健作用,能促进血红蛋白的合成和补血;还含有不饱和脂肪酸,可以降低血脂、胆固醇,预防动脉硬化。马肉常吃会加重内热,导致尿路结石;马肉不能和姜同食,会导致咳嗽,影响营养吸收,不能吃太多的马肉,也不能同吃木耳,会引起呕吐、霍乱等症状。