糖桂花

糖桂花

1

把新鲜桂花里的杂质大概清理,并清洗干净,铺开晾干,

糖桂花

2

把晾干的桂花装在一个盘子里,

糖桂花

3

均匀的撒上白砂糖,

糖桂花

4

用保鲜膜盖上,

糖桂花

5

大火猛蒸10min,

糖桂花

6

蒸好的桂花糖拌上蜂蜜,

糖桂花

7

密封保存1个月以上即可食用,时间越长糖桂花越香,

没有新鲜桂花,干桂花也可以,只不过蒸制的时间需要增长一倍,

来自 美食天下 灵泠 的作品

使用的厨具:蒸锅

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