【四川】冷串串 时间：2026-01-25 22:09:00 浏览：853次 1竹签洗干净，电火锅加入适量的水将竹签煮开关火即可。2蔬菜洗干净待用。3牛肉切薄片加入料酒，豆瓣酱腌制10分钟。土豆切片，蔬菜洗干净用煮过的竹签签好。4电火锅选择中火加热倒入适量的菜籽油，接着放入姜蒜片，豆瓣酱，香辣酱炒香。5然后加入火锅底料，干辣椒继续炒香。6最后加入高汤选择大火煮开。7做冷串串我选择的高汤的熬制3，4个小时候的棒子骨汤，这样熬制出来的汤要更香更好。8麻辣十足的冷串串就做好啦。来自 美食天下 Xiao小C 的作品 所属分类： 小吃川菜四川小吃 标签：串串,四川
