蒜米苦是怎么回事？ 时间：2026-01-26 16:18:00 浏览：850次 蒜米苦应该是炒的时候火太大，把蒜米炒糊了。油温过高的情况下，蒜米放入油中会导致蒜米焦糊，而蒜米的颜色会发黑，味道会变苦。~建议你下次做蒜米-蒜油时可以凉油时放入蒜粒翻炒，等油热时关火，在继续翻动蒜蓉，免得蒜蓉糊锅。 标签：怎么回事
