1
蘑菇洗净晾干，撕成细条
2
鸡蛋磕入碗中，加淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀
3
将鸡蛋液倒入蘑菇条中搅匀
4
空锅烧热，加花椒粉、盐、糖、胡椒粉炒热出香盛出备用
5
锅内入油，烧4成热，依次下入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干油
6
将炒好的调料撒入蘑菇中拌匀即可
瘦身叮咛：
每100克蘑菇的热量仅为20大卡，100克鸡蛋为114大卡，是减重瘦身的核心食物
蘑菇营养价格很高，能提高机体免疫力，适合各类人群食用
来自 美食天下 淡然00 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜徽菜儿童朋友聚餐冬季食谱晚餐
