桃胶具有补气养血、润肠通便、止咳平喘、补充营养、美容养颜等功效，但需要注意适量食用。1、补气养血桃胶是一种营养价值比较高的食物，其中含有丰富的铁元素、蛋白质、维生素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进血红蛋白的再生，具有补气养血的功效。2、润肠通便桃胶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘的症状。3、止咳平喘桃胶中含有丰富的半乳糖、鼠李糖等营养成分，具有止咳平喘的功效，可以用于缓解咳嗽、咳痰等不适症状。4、补充营养桃胶中含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。5、美容养颜桃胶中含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等营养成分，适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。注意事项但需要注意的是，桃胶不能过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
