醉鸡—自动烹饪锅作业 时间：2026-02-03 01:33:00 浏览：906次 1锅内倒入500毫升水，将除糟卤、黄酒和白酒之外的调料放入锅中，盖上锅盖，启动【干锅】功能；2待水烧开时，按下【开关】键，停止烹饪，静待料汁冷却；料汁冷却后，放入糟卤、黄酒和白酒；3将做好的白斩鸡放入料汁中，浸泡24小时后即可食用。1、三种酒在料汁冷却后再放入，以防止挥发；2、鸡肉也可以在剁块后再放入料汁中，入味更佳。 来自 美食天下 捷赛私房菜 的作品 所属分类： 凉菜本帮菜 标签：醉鸡,烹饪,作业
