苦瓜炒肉

时间：2026-02-27 10:50:00 浏览：903次

苦瓜炒肉

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材料图

苦瓜炒肉

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苦瓜切片备用

苦瓜炒肉

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里脊肉加姜粉，盐

苦瓜炒肉

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加生抽和一点点油拌均匀，稍腌几分钟

苦瓜炒肉

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炒锅倒油，下腌好的肉丝炒

苦瓜炒肉

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翻炒使肉丝受热均匀

苦瓜炒肉

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全部变色后推锅边

苦瓜炒肉

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下苦瓜

苦瓜炒肉

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继续翻动

苦瓜炒肉

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倒蚝油

苦瓜炒肉

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放适量的盐

苦瓜炒肉

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淋花椒油

苦瓜炒肉

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翻均匀出锅

米妈吃苦瓜不喜欢焯水，就爱那苦味，若吃不了太苦味的东西，可以放在加了油盐的水里焯一水过凉后再炒。

来自美食天下辽南蟹的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜常见菜式荤菜夏季食谱

标签：炒肉,苦瓜

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