洪江古商城住宿可以根据自己的经济状况来选择。
洪江古商城位于湖南省怀化市洪江区，坐落在沅水、巫水汇合处，它鼎盛于明清，是国内保存完好的古建筑群之一，洪江古商城以集散桐油、木材、白蜡、鸦片而闻名，如今据专家考证，现仍保存完好的洪江古商城的明、清古建筑，如窨子屋、寺院、镖局、钱庄、商号、洋行、作坊、店铺、客栈、青楼、报社、烟馆等共380多栋，总面积约30万平方米。
洪江历史悠久，3000年前即有先民活动，自古为驿站、商埠，明清时期发展成为烟火万家的巨镇，是湘西南地区经济、文化、宗教中心，素有湘西明珠、小重庆、小南京、西南大都会之美称，现洪江城区保存着明、清、民国时期一座完整的古商城，有如一幅直观明、清、民国社会市井全貌的清明上河图。
洪江美食
1、洪江血耙鸭
具有典型湘西风味的名菜，发源于洪江，烹饪时，把鸭肉及干红椒、生姜、糯米粑用旺火在沸腾的油里炸熟，然后放清水，倒入鸭血等，小火煨煮，成品以其浓香、味足、色金黄，质酥肥而著称。
2、炒仔鸭
原料为仔鸭、甜酱、仔姜、紫红辣椒和五花肉，加上香葱、大蒜等佐料以及鸭血粑，用大火烹炒，香飘十里，味浸心脾。
3、鸭血粑
炒血粑是将糯米加盐浸透，杀鸭时，把鸭血淋在浸透的糯米中，拌匀、压紧，再把生血粑倒扣在抹有茶油的碗中，蒸熟后倒出，切成一寸来长的薄片或方块，既柔韧耐嚼，又香酥可口。
以上内容参考：百度百科——洪江古商城
