手心手背都是肉的意思是形容一个人在面对两个或多个亲近的人或事物时，无法偏袒或选择任何一方，因为任何一方都同样重要或亲近。
这个成语源于中国的传统文化和家庭观念。在中国家庭中，父母对子女都是一视同仁的，不会偏爱某一个孩子。当子女之间发生争执或矛盾时，父母往往会说“手心手背都是肉”，表示他们无法选择支持哪一方，因为每个孩子都是他们心爱的宝贝。
这个成语也可以用来形容一个人在面对两个或多个同样重要或优秀的选项时，无法作出抉择的情况。比如，一个公司在两个不同的项目中无法选择投资哪一个，因为两个项目都有很大的潜力和市场前景，这时就可以说“手心手背都是肉”。
总之，“手心手背都是肉”这个成语形象地表达了一个人在面对难以抉择的情况时，无法偏袒或选择任何一方的情感状态和处境。
