蘸酱菜

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1

苦菜。

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2

摘洗干净。

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3

其他的蔬菜也洗净,摆盘。

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4

肉糜切碎。

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5

热锅冷油,一点点油。

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放入肉糜翻炒。

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炒出油脂,肉糜微黄。

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8

大蒜去皮洗净。

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切成末。

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放入肉糜中。

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取甜面酱。

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放肉糜中。

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翻炒均匀,放鸡精。

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炒匀即可,把肉酱放一边,油脂不要。

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成品肉末甜面酱,这款酱,到这可以搭配面条啥的吃,好香的。

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成品蘸酱菜。

来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 家常菜快手菜自制酱料