乌贼鱼做菜

乌贼鱼咸菜的做法：食材：主料墨鱼250g，咸菜15g，辅料油1ml，盐1g。步骤：1.先把墨鱼切小块，之前已经洗干净，如果买现成的墨鱼一定要洗。2.准备好适量的咸菜。3.锅中烧点水，水开了以后把墨鱼先生丢下去，稍微变色就捞出来沥干水分。4.锅烧热，加少许油。5.将墨鱼先生下锅炒，加少许盐。6.然后将咸菜放入，再翻炒一下，焖他一会儿就好了。