酿豆腐

1

豆腐切成块

2

肉沫加少许葱少许盐搅拌均匀

3

用勺子把豆腐中间的多余豆腐挖去

4

在用勺子将肉放进豆腐里

5

油锅烧热，放入酿好的豆腐

6

正反煎至金黄色

7

放入少许水，加少许盐大火煮上两分钟

8

再放入切好的辣椒块以及葱段生姜煮上一分钟

9

放入调好的老抽生粉汁，大火煮开便可起锅

10

简单美味的娘豆腐就做好了

煎的时候主意火候，翻动时注意不要弄碎了

来自 美食天下 用心烧饭的姑娘 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜家常菜老人午餐晚餐