
1
莲菜洗净去皮。

2
切薄片,大约3毫米。

3
水开后,倒入莲菜,一分钟左右即可,捞出过凉水,再捞出沥干水分。

4
葱切丝,香菜切段。

5
红辣椒切段。

6
食材放入盆中,如图所示。

7
红辣椒热油爆香,倒在莲菜上,加盐、白醋和白糖调味即可。

8
装盘即食。

9
爽口菜。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

1
莲菜洗净去皮。

2
切薄片,大约3毫米。

3
水开后,倒入莲菜,一分钟左右即可,捞出过凉水,再捞出沥干水分。

4
葱切丝,香菜切段。

5
红辣椒切段。

6
食材放入盆中,如图所示。

7
红辣椒热油爆香,倒在莲菜上,加盐、白醋和白糖调味即可。

8
装盘即食。

9
爽口菜。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐