
1
两个红薯去皮洗干净。

2
切成大小合适的丁,大概半公分左右~

3
红薯丁放在筛子里过一遍水,然后再放入盆中,加入适量面粉。

4
面粉的量自己掌握,拌匀是这个状态就可以啦~

5
轻轻捏合成一个小球,也不必太规则。

6
入六七成热的油锅,中小火,炸至表面金黄即可出锅。

7
外表脆,内里嫩,一口一个,看电视好搭档,不错的小零嘴儿呢!
来自 美食天下 Olivermanka 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜素菜家常菜老人下午茶台湾美食快餐

1
两个红薯去皮洗干净。

2
切成大小合适的丁,大概半公分左右~

3
红薯丁放在筛子里过一遍水,然后再放入盆中,加入适量面粉。

4
面粉的量自己掌握,拌匀是这个状态就可以啦~

5
轻轻捏合成一个小球,也不必太规则。

6
入六七成热的油锅,中小火,炸至表面金黄即可出锅。

7
外表脆,内里嫩,一口一个,看电视好搭档,不错的小零嘴儿呢!
来自 美食天下 Olivermanka 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜素菜家常菜老人下午茶台湾美食快餐