锅否火锅里的金针菇为什么是黄的，是不是坏了？

锅否现在为你带来了真正的林地金针菇，来源于《满城尽带黄金甲》的拍摄地，重庆仙女山地区

不同于普通大棚种植的金针菇，林地金针菇颜色嫩黄，菌盖滑嫩，柄强壮爽脆，味美适口，营养丰富，是涮火锅的上好食材。希望我的答案对你有所帮助。

银针菇：颜色银白，无其他杂色

金针菇：颜色发黄，有淡淡的金色

银针菇：是金针菇的一个变种，味道清香，但过于纤细，口感不足

金针菇：香气清爽，菌盖滑嫩，柄强壮，吃到嘴里爽脆可口，口感上佳