
糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司两种口味,番茄沙司比较容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一样只有陈醋也无伤大雅。蒜末可以增添这道菜的风味,当然如果你很不喜欢大蒜也可以不放。适当加一些熟的白芝麻也是很不错的选择。
主料
猪肉500g
醋2勺
盐适量
老抽1茶匙
面粉3勺
蒜适量
辅料
番茄沙司5勺
糖3勺
生抽1勺
生粉适量
鸡蛋1个
黑胡椒粉1茶匙

糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司两种口味,番茄沙司比较容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一样只有陈醋也无伤大雅。蒜末可以增添这道菜的风味,当然如果你很不喜欢大蒜也可以不放。适当加一些熟的白芝麻也是很不错的选择。
主料
猪肉500g
醋2勺
盐适量
老抽1茶匙
面粉3勺
蒜适量
辅料
番茄沙司5勺
糖3勺
生抽1勺
生粉适量
鸡蛋1个
黑胡椒粉1茶匙