
1
辅料,我用干茴香梗代替茴香籽

2
土豆去皮切滚刀块

3
鸡腿洗净

4
剁成小块

5
锅内加凉水下鸡块焯水去血末

6
捞出清水洗净

7
热锅加花生油放辅料爆香

8
放入鸡块翻炒,炒干水分

9
加料酒,生抽,醋烹锅

10
放入土豆

11
土豆鸡块翻炒一会儿

12
加清水及适量的盐炖20分钟左右

13
汤汁收干即可关火出锅

14
装盘撒葱叶末

15
配米饭没毛病,土豆炖鸡块请大家参考
来自 美食天下 碗里姜膳 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐学生

1
辅料,我用干茴香梗代替茴香籽

2
土豆去皮切滚刀块

3
鸡腿洗净

4
剁成小块

5
锅内加凉水下鸡块焯水去血末

6
捞出清水洗净

7
热锅加花生油放辅料爆香

8
放入鸡块翻炒,炒干水分

9
加料酒,生抽,醋烹锅

10
放入土豆

11
土豆鸡块翻炒一会儿

12
加清水及适量的盐炖20分钟左右

13
汤汁收干即可关火出锅

14
装盘撒葱叶末

15
配米饭没毛病,土豆炖鸡块请大家参考
来自 美食天下 碗里姜膳 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐学生