笋干炒肉的做法

这是老公家的特色了，以前我是不爱吃笋的，总是觉得一鼓味，可从乡下带来的笋特别好吃，非常喜欢

食材

笋干 适量

猪肉 适量

大蒜 三瓣

盐 少量

酱油 一勺

方法/步骤

1

笋干泡发，挤干水，切丝

2

热锅热油，先加入猪肉炒到八九成熟，滤油备用

3

大蒜爆香

4

加入笋丝翻炒

5

把猪肉加入翻炒均匀

6

加入酱油和盐调味

7

翻炒均匀就可以出锅了

8

成品图

END