水果布丁

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1

吉利丁片提前用冰水浸泡。

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2

橙子对半切开,把橙子的果肉掏空出来保留果壳。

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3

果肉放入料理机中搅拌成果汁。

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4

使用滤筛过滤出果肉渣。

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5

盆子中加入100度的热水,果汁隔热水加入白砂糖和吉利丁片2片,同时快速地搅拌均匀使至白砂糖和吉利丁片融化。

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6

搅拌好的橙汁吉利丁溶液就做好了。

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7

打溶后把液体倒入到果壳中,封上保鲜膜,放入冰箱中冷冻一晚上直到凝固就可以吃了。

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◎西瓜也是这样的做法:果汁+白砂糖+吉利丁片凝固就可以!

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9

水果可以换着喜欢的来做哦!

来自 美食天下 萌城美食 的作品

使用的厨具:料理机

所属分类: 小吃