
主料:
竹笋350g
猪肉150g
辅料:辣椒1个
蒜末适量
家常炒笋丝的做法具体步骤:1.竹笋切丝后加适量水放入锅中,盖上锅盖煮至水开。
2.倒出,过凉水。
3.锅中加少许油爆香蒜末和辣椒。
4.爆香肉丝。
5.加入笋丝同炒。
6.中间喷少许水。
7.最后加盐调味即可。

主料:
竹笋350g
猪肉150g
辅料:辣椒1个
蒜末适量
家常炒笋丝的做法具体步骤:1.竹笋切丝后加适量水放入锅中,盖上锅盖煮至水开。
2.倒出,过凉水。
3.锅中加少许油爆香蒜末和辣椒。
4.爆香肉丝。
5.加入笋丝同炒。
6.中间喷少许水。
7.最后加盐调味即可。