
做为俩宝的妈,每天下班后自己带着孩子做饭,考虑的就是省事、营养、美味。这道炖鱼我们基本每周做一次,搭配大米饭,孩子们相当喜欢。每年我都腌一罐糖蒜,炖鱼时,就用一点糖蒜的汁来调味,口感非常的不错。
主料
大金鲳鱼1条
辅料
老抽酱油适量
姜四片
蒜瓣1把
花椒一大勺
大料1个
腌糖蒜汁1大勺
盐7g
花生油适量

做为俩宝的妈,每天下班后自己带着孩子做饭,考虑的就是省事、营养、美味。这道炖鱼我们基本每周做一次,搭配大米饭,孩子们相当喜欢。每年我都腌一罐糖蒜,炖鱼时,就用一点糖蒜的汁来调味,口感非常的不错。
主料
大金鲳鱼1条
辅料
老抽酱油适量
姜四片
蒜瓣1把
花椒一大勺
大料1个
腌糖蒜汁1大勺
盐7g
花生油适量